Viva la Plancha

Viva la Plancha

de Camille Delcroix

aux éditions Larousse

Parution le 13 avril 2022

Prix 15,95€

Gagnant de la saison 9 de Top Chef en 2018, Camille Delcroix a impressionné les chefs par sa maîtrise technique alors que sa personnalité attachante a conquis le public. Camille vit dans les Hauts-de-France, sa région d’origine à laquelle il est très attaché et dont les produits inspirent sa cuisine.

En 2021, il a ouvert son premier restaurant, Bacôve, à Saint-Omer dans le Pas-de-Calais.

Envie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette  ?

Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top !
De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez tout à la plancha  et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses.

Entrecôtes de bœuf et sauce chimichurri, brochettes Tahiti, poulet braisé tandoori et courgettes grillées, tacos de poisson blanc, tataki de thon à la pistache, salade de pastèque et halloumi grillé, bananes façon feu de camp…
Viva la plancha  !
 

Les beaux jours arrivent, c'est le livre idéal pour profiter de votre plancha en famille ou entres amis et de tester des recettes originales et savoureuses !!

Ce livre m'a donné envie de profiter du jardin et de déguster de bons petits plats.

C'est une bonne idée de cadeau, ce livre et joliment illustré de photos superbes.